tel. 351.7667278

La nostra cucina


Il nostro menù, integrato quotidianamente con i piatti del giorno!

primi piatti

con pasta fresca artigianale

pasta1

pasta2

pasta3

  • Cappellacci di zucca
    8,00

    ➔ Mandorle tostate in zucchero di canna con Amaretto di Saronno 

    ➔ Condimenti classici

  • Cappelletti
    8,00

    ➔ Condimenti classici

  • Gnocchetti
    8,00

    ➔ Ratatouille di verdure 

    ➔ Brie, noci e prosciutto crudo croccante  

    ➔ Ragù

  • Tagliatelle
    8,00

    ➔ Ragù

  • Vegetariano
    8,00

    ➔ Gnocchetti di patate viola alla crema di verdure di stagione e noci

Secondi piatti

secondi1

secondi2

secondi3

  • Stinco al forno con patate
    12,00
  • Tagliata di filetto (200 / 220 gr.) pomodorini, rucola e grana
    15,00
  • Tagliata di filetto (200 / 220 gr.) funghi porcini
    18,00
  • Tagliata di filetto (200 / 220 gr.) salsa ai tre pepi(senape, panna, pepe misto in grani)
    15,00
  • Tagliata di filetto (200 / 220 gr.) radicchio e balsamico
    15,00
  • Bavette di Angus (700 / 1500 gr.)
    5,00 € x hg

    Taglio di Angus con contorno

  • Cotoletta Grisù
    14,00

    Battuta di vitello doppia panatura (Orecchio di elefante) servita con contorno

Hamburger

Tutti i nostri hamburger sono accompagnati da contorno

hamburger1

hamburger3

hamburger2

  • Manzo (220 gr.)
    14,00

    Servito con pane al sesamo e condito con: pomodoro, lattuga, bacon croccante, formaggio cheddar, cipolla caramellata e salse

    birra consigliataBirra consigliata

  • Cinghiale
    16,00

    Servito con: salsa ai funghi porcini, formaggio Asiago e speck croccante

    birra consigliataBirra consigliata

  • Pollo
    12,00

    Cotoletta di pollo a doppia panatura servita con: pomodoro, lattuga, bacon croccante e salsa burger

    birra consigliataBirra consigliata

  • Pulled Pork
    12,00

    Servito con: sfilacci di maiale, lattuga e salsa BBQ

    birra consigliataBirra consigliata

  • Vega Burger
    12,00

    Burger di patate servito con: verdure grigliate e salsa di pomodoro agrodolce

    birra consigliataBirra consigliata

  • Tris dell'Hangar
    15,00

    Degustazione di tre mini burger (manzo, cinghiale e pollo)

     

piadine

piadina1

piadina2

piadina1

  • Piadina artigianale
    5,00

    con impasto classico

    Tre ingredienti a scelta tra:

    ➔ Carne: prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, speck, mortadella


    ➔ Formaggi: fontina, mozzarella, scamorza, squacquerone


    ➔ Verdure: pomodoro, insalata, rucola, melanzane, zucchine


    ➔ Salse: salsa di funghi, maionese, salsa rosa

insalate

insalata1

insalata2

insalata3

  • Tradizionale
    7,00

    lattuga, radicchio, pomodoro, carote, mozzarella e tonno

  • Nizzarda
    7,00

    lattuga, radicchio, pomodoro, cipolla di Tropea, uovo sodo, acciughe, olive nere e tonno

  • Greca
    7,00

    lattuga, radicchio, pomodoro, formaggio Feta, peperoni grigliati, olive nere e salsa greca

  • Caesar
    7,00

    lattuga, radicchio, pomodoro, pollo grigliato, scaglie di grana, crostini al rosmarino, bacon croccante, salsa caesar

contorni e stuzzicherie

contorni1

contorni2

contorni3

  • Patate fritte
    4,00
  • Patate al forno
    4,00
  • Erbette miste
    4,00

    (bieta e spinaci)

  • Fagioli messicani
    4,00
  • Verdure alla griglia
    4,00
  • Anelli di cipolla
    4,00
  • Verdure pastellate
    4,00
  • Olive ascolane
    4,00
  • Cipolle in camicia
    4,00
  • Mix di fritti
    8,00

    (a discrezione dello chef)

  • Bruschette miste
    10,00

    (ingredienti a scelta)

dolci


  • Dolci misti della casa
    5,00

Vieni a trovarci

Via Mario Poledrelli 21
Ferrara

Hangar Birrerie

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
tel. 351.7667278

Hangar s.r.l.
p.iva 02024690386

Orari

TUTTI I GIORNI

12.00 - 14.30
18.00 - 00.00